第(2/3)页 随后,清明、谷雨、立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大暑…… 一枚一枚,大家你一言我一语地猜。 有的猜得准,三言两语就定了;有的猜不准,几位师傅争得面红耳赤。 一来二去,二十四枚馄饨的食材,竟然被这几张嘴啃得七七八八。 有的直接给出了较为精确答案,甚至连几种特色鲜明的食材产地都有;有的则是给了好几种模糊的猜测,但几位师傅也是足够给力,将自己知识面范围内,所有符合条件的食材全部列了出来。 宋砚在旁边奋笔疾书,手机备忘录里密密麻麻记了一大片。 立春雨润汤、雨水鲈鱼荸荠百合枸杞鲥鱼、惊蛰川贝马蹄粉、春分雷笋河虾、清明艾草豆沙松仁…… 一条一条,像拼图一样。 而这道二十四气馄饨的完整食材图谱,也在他的脑海中渐渐成型。 虽然具体的馅料都没完全锁定,但无非就是实验室里多试错几次而已。 一个小时的实验室,照他这种用法的话,或许连十分钟都用不到。 …… 不过嘛……代价也是有的。 按理来说,这正餐前的十八道冷盘,每道都只是让人尝一筷子的那种,不会太多,更不可能让人吃撑。 不过宋砚等人为了分析二十四气馄饨的馅料,不得不每种全部吃完。 也就是同桌的其他师傅们够仁义了,见到宋砚他们想要猛攻这道二十四气馄饨,自己一口都没吃,就全推了过来。 换做这场宴席的其他地方: 你们几个人还敢把一大群人吃的二十四气馄饨全吃完?想挨打是吧?! 他们这边打倒是不用挨了,不过宋砚吃完二十四个馄饨之后,看着面前剩下的十七道冷盘,也是真不敢动了。 二十四个馄饨对于一个成年男人来讲,顶多也就五六分饱的样子。 但宴席的正餐还在后面。 十八道冷盘主要只是起开胃作用罢了,他还得留着肚子吃后面的呢! 似乎是看出了宋砚的为难,谭师傅用胳膊肘戳了戳他,然后从口袋里摸出一板健胃消食片,递了过来: “来点吧,吃饭常备。” 第(2/3)页